三个团支部活动结束合影留念
青团制作过程记录
清明之际,为了进一步弘扬中国传统文化,传承中华民族传统习俗,体验传统节日特色,寓教于乐,2023年4月12日下午15:00,全讯800cc大白菜信息安全2021-2班团支部、与计科2021-2班团支部和大数据2021-3班团支部在南湖校区二食堂二楼书香书院联合举办以《“青青子衿”,悠悠清明》为主题的别开生面的志愿活动,以这种共同参与学习制作方式思忆民俗,传承传统。
活动开始前,书香书院的负责人非常热情地为我们提供了和面的盆、碗和保鲜膜等工具,为活动开展提供了极大的便利。三个团支部的负责人已提前准备了青团预拌粉、豆沙馅和肉松咸蛋黄等材料。大家分工合作,青绿的团子在同学们手里不一会儿就捏成了皮薄、馅多的清明团。青团油绿如玉,糯韧绵软、清香扑鼻,肥而不腴,带有清淡艾草香气,香糯可口。
此次自制青团活动,不仅能让大家一起动手制作青团,还通过品尝青团,让大家感受到春天的味道,让大家放下疲惫,体会节日魅力,同时寓教于乐,使大家学习到青团纪念先人的寓意,了解我国清明节的食俗文化,使浓浓的节日之风吹满校园。